Peach´n Vanilla

En av sakerna jag verkligen har kommit på att jag tycker om att göra efter att jag flyttat hemifrån är att laga mat. Men jag måste vara upplagd för det, annars är det bara jobbigt och tråkigt...

Men idag är jag upplagd och idag blir det mumsig mat!
Måste skryta lite med att jag börjat bli ganska duktig på att laga mat, visst jag är ingen Mat-Tina, men ganska duktig är jag allt.

Ikväll blir det:
Kyckling gryta al a Evelina med färsk spenat pasta *yummy*

Frågan är då om jag ska läcka ut mitt smarriga recept så att ni kan äta lika lyxigt som mig, haha ;)

Okej då... Det som behövs är:
Kycklingfile
Bacon (som du klipper i mindre bitar)
Färska champinoner (på burka är väl okej med...)
Paprika (i mitt fall grön)
Purjolök
Vitlök
Turkisk youghurt (kan bytas ut mot creme freish eller matlagnings grädde eller både och)
Vit och svart peppar
Paprikapulver
Oregano
(en skvätt soya för färgens skull)

Mängden beror på hur många man är som ska äta, ni får pröva er fram.
Till detta serverar ni färsk pasta eller tagitelli. Potatis går också bra.

Smaklig måltid! För det ska jag ha. Ska springa och mumsa i mig nu!

---

Update:
Maten var super god! Jag satt verkligen och njöt :) Extra stolt då man själv komponerat ihop mästerverket! Haha, fan vad jag skryter.

Nu är jag oerhört mätt... Hoppas magen lägger sig innan man ska ut och dansa. Ikväll ska jag försöka få in syrran på den nya klubben vi var i lördags. Hoppas vi kommer in! :)
Dvs. hoppas de inte tar leg på henne... Hihi.